FRESNEL Cafe&Bistro フレネルカフェ＆ビストロ｜富士駅南口徒歩5分、旬のお料理、キッシュとコーヒーの香りに包まれる憩いの空間L

2026.05.10	「富士のふもとの大博覧会2026」“厳選食財弁当” をご提供しました。

Commitment

Cafe & Bistro
Lunch

「季節の前菜プレート＋選べるメインディッシュ」で楽しむ、FRESNELのビストロランチセットは、1,800円から。旬の料理を気軽にお楽しみいただけます。

季節の前菜盛り合わせプレートをお先に、メインディッシュはパスタ、肉料理、魚料理などからその日の気分で。
前菜プレートには、FRESNEL人気のオリジナルキッシュを添えて。
キッシュをメインに楽しみたい方には、その日のキッシュ2種類と前菜を盛り合わせた「ダブルキッシュプレート」もご用意しています。（数量限定）

お食事後は、季節のデザートプレートや本格エスプレッソマシンで入れるラテやコーヒーをお楽しみください。
グループ様のランチ会も承っております。

Bistro Dinner

旬の食材と、その日の仕入れで生まれる、FRESNELのビストロディナー。
素材の持ち味を引き出す和の調理法と、イタリアンの技法を掛け合わせ、シェフならではの一皿に仕立てます。

メニューは一皿アラカルトを中心に、お勧めのお皿を組み合わせたアラカルトセットや、デザートまで楽しめるコースもご用意。

ドリンクはワイン、カクテル、アルコールから、ノンアルカクテルまで幅広く。ワイン好きの方には、シェフがその日の料理やお好みに合わせておすすめの一杯をご提案します。

普段のお食事から、大切な日のディナーまで、フレネルの夜ならではのゆったりと流れる時間をお過ごしください。
グループ様や団体様の懇親会や、歓送迎会などのご予約も承っております。

Quiche

フレネルで人気のキッシュは、サクサクのタルト生地とクリーミーなアパレイユが絶妙に調和した、他では出会えないオリジナル・キッシュです。
油っぽく重くなりがちなパイ生地を使わず、キッシュに最適な軽めのタルト生地を開発。卵で固めず、グラタンのようなアパレイユで、口当たりよくお腹にも優しい、理想の味わいを実現しました。

この食感と味は初めて、とのお声をいただくキッシュは、リピートくださる方も多い特別な一品です。ずわい蟹やしらす、ベーコンなど旨味たっぷりの具材とのハーモニーも絶妙です。

テイクアウトでの販売も行っておりますので、ぜひご自宅でもお楽しみください。

Croissant

外はパリッと香ばしく、中はしっとりと柔らかく。バターの豊かな香りが広がる、FRESNEL自慢のクロワッサン。
ランチには、お食事と一緒に楽しめる一品として単品で追加いただけるほか、テイクアウトでもご用意しています。

さらにテイクアウト限定で、ローストチキンやローストビーフなど、その日のシェフおすすめの具材を合わせた「クロワッサンサンド」も。
クロワッサンと、お肉と野菜、そしてソースのハーモニーが美味しい逸品です。
FRESNELならではの味わいを、ご自宅でもお楽しみください。

Coffee & Herbtea

フレネルの顔にもなっている美しいエスプレッソマシーン「サンレモF18」（イタリア製）。バリスタが日々最適に調整し、コクのある上質なエスプレッソが注ぎ出されます。
ミルクスチームによるラテは人気の一品。

ドリップコーヒーは焙煎所で選んだこだわりの豆でのブレンドをご用意。軽やかに広がる香り、味わいが染み渡ります。

また香りを提案するフレネルがお勧めする「ブレンドハーブティー」は、心安らぐ香りとやさしい味わい。美しく広がる茶葉と香り、ほんのり甘く飲みやすいお味は、普段ハーブティーを飲まれない皆様にもお喜びいただいております。

ドリンクリストのラインナップから、その日の気分に合わせて、お楽しみください。

Space

カフェ・フレネルは、デザインオフィスがトータル・プロデュースし、空間・メニュー・サービスをブランディングしています。
駐車場からお店に向かって歩く時間、建物を眺める時間、そして店内に入った時の明るい印象までが、一つの流れを作り出しています。
美しく座り良い椅子、鮮やかなフードドリンク、心地よいBGM、緑に癒される植栽。いつ来ても癒される場所であるように、一つ一つが調和した空間づくりを行っています。